Kommentare zu: Soulfood Deluxe – Cremiges Risotto mit geschmorten Austernpilzen https://appleandginger.de/risotto-mit-geschmorten-austernpilzen Gesunde vegetarische, vegane & ayurvedische Rezepte Thu, 05 Nov 2020 14:24:14 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Von: Tom https://appleandginger.de/risotto-mit-geschmorten-austernpilzen#comment-682 Thu, 05 Nov 2020 14:24:14 +0000 https://www.appleandginger.de/?p=15688#comment-682 Hi Jana,

das Rezept liest sich echt klasse. Besonders Austernpilze sind eine tolle Wahl!

Meistens gebe ich noch einen kleinen Schuss hellen Balsamico hinzu, um noch ein klein wenig Säure reinzubekommen. (dafür koche ich meine Gemüsebrühe dann aber mit etwas mehr Karotte, damit auch genug Süße vorhanden ist. 🙂 )

und etwas frischer Pfeffer darf auch nicht fehlen.

Liebe Grüße

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